‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[一代综师]肉沫茄子[6P]

ybmq2520

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
312 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
21 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2023-8-25 
最后登录
2024-12-8 
1楼 大 中 小 发表于 2024-1-31 12:56  只看该作者
1

[一代综师]肉沫茄子[6P]

版主留言
soyee(2024-1-31 19:34)提示: 问题1:这是你第二次中括号使用全角了，中括号要使用半角。问题2:图片6P，你写成19P。问题3:连续两张图片链接直接要空行。看你在学习发帖，以上三问题这次我也都帮你进行了改正，以后发贴注意这些问题。
                                                                
版主评語: 【温馨提示】

               欢迎来到美食频道学习交流。
               阅读文章前，请点击页面右边的小手图标支持楼主。
               阅读文章后，希望在回复那里留下您的心得感受
               您的留言哪怕只是一个建议都会成为作者更新、创作的动力，请大家积极回复！
               认真回复交流，会有多种奖励，升级更快！详情请参照本版版规置顶贴！




步骤一


茄子洗净去皮切成粗细均匀的长条，泡在水里，防止氧化
  

步骤二


锅里烧开水，水开后放入茄子隔水蒸5分钟


步骤三




蒜头切碎，小米椒切开备用，调料汁：一勺生抽，一勺陈醋，半勺老抽，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，清水小半碗

步骤四

锅内放少许食用油,放入葱姜蒜末,红辣椒，放肉末,保持小火,翻炒至肉末断生（肉末一定要小火,炒出来才是散开的,不然就成一个大肉团了),肉末断生后把蒸好的茄子放进去一起翻炒均匀

步骤五


茄子和肉末翻炒均匀即可,茄子本来就已经蒸熟
了的，把步骤四调的酱料直接倒进去，翻炒均匀即
可出锅，简单又健康！

[ 本帖最后由 soyee 于 2024-1-31 19:29(GMT+8) 编辑 ]

搜索更多相关主题的帖子: 一代综师

本帖最近评分记录
  • soyee 金币 +8 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2024-1-31 19:35
  • soyee 金币 +8 一代综师 2024-1-31 19:35

TOP

作者的其他主题:
[一代综师]【人文】稻米寻味环游记 跨越亚欧的美食灵感[10P] [一代综师]笑话三则 [一代综师] 每日一遍，防止抑郁！ #每日一遍防止抑郁 #搞笑视频 #倒霉蛋 #倒霉的人类 [一代综师]《动物迷惑行为大赏163》 [一代综师]【人文】才女谢道韫手刃敌军数人：原生家庭如何影响古代才女一生？[9P] ［一代综师］《动物迷惑行为大赏122》
中国萤火虫

LEVEL 1

积分
3 
金币
130 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
48 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-7-2 
最后登录
2025-3-9 
2楼 大 中 小 发表于 2024-2-4 07:33  只看该作者
0
糖和醋的比例是一比一的话，你这道菜肯定是酸口的啦

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 22:54

Processed in 0.030687 second(s), 5 queries.