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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-3-18 14:47 只看TA 1楼 |
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[转帖] 美味的蜜汁叉烧[图文] 美味的蜜汁叉烧[图文] 家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。 材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。 做法 1、将五花肉去皮。  2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。  3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。   4、出炉了：  5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了    卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。 |
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