故里

步骤1

准备好材料
草莓奶冻的做法图解2
步骤2

草莓切丁备用（尽量用新鲜硬实的草莓）
步骤3

可以先给容器中铺一层保鲜膜，然后倒入牛奶
步骤4

吉士丁片泡冷水七分钟，沥干水备用
草莓奶冻的做法图解7
步骤5

泡吉士丁的同时把牛奶和奶油的混合液放入微波炉打两分钟，约60度，摸着较热但不烫手，倒入糖搅拌融化。然后放入泡好的吉士丁片，搅拌融化。
草莓奶冻的做法图解8
步骤6

放凉液体后，再均匀放入切好的草莓丁，最后盖上一层保鲜膜防串味儿，入冰箱冷藏一夜。