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[转帖] 番茄脆皮豆腐 [5P]

NikeのＢ

食色●性也！

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偷得浮生半世闲

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1楼 大 中 小 发表于 2014-4-24 10:50  只看该作者
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番茄脆皮豆腐 [5P]


食材明细
豆腐   
番茄酱
醋半勺
糖一勺   




1、豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右。

2、锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机。

3、番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀。

4、豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅。
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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-4-24 13:51

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2楼 大 中 小 发表于 2014-4-25 17:28  只看该作者
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这道菜的做法简单易操作，回去试着做做，谢谢楼主。

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asdfangjie

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3楼 大 中 小 发表于 2014-4-25 17:47  只看该作者
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样子看起来很不错
不过番茄的话应该换成蛋吧

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88888qqq

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4楼 大 中 小 发表于 2014-4-26 17:14  只看该作者
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很简单啊，楼主介绍的不详细~~食材准备连葱姜蒜都没写~~~~确实要是想脆皮的话，只能用番茄酱了~~~鲜西红柿是不行的啊~~~

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shyz111

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5楼 大 中 小 发表于 2014-4-28 11:00  只看该作者
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很好，，，，可以尝试一下 。。
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2014-4-29 23:43

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